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O Oishi, líder no setor de restaurantes especializados em culinária japonesa, foi idealizado pelos amigos Philipe Schmidt (advogado de empresas), Thiago Martins (administrador financeiro e controler) e Vinícius Piló (chef de cozinha e administrador de empresas) — apreciadores assíduos de comida japonesa há mais de dez anos...
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